FORFAITS POUR TOUS

Forfait	Adulte	Moins de 10 ans
CANOT ET TRADITION	76,55 $	38,50 $
CÉRÉMONIE DU MARIAGE	Pour les 2 mariés seulement (sans invités) 600,00 $
CÉRÉMONIE DU MARIAGE	Pour les 2 mariés et de 2 à 20 invités 1 000,00 $
COCKTAIL TRADITIONNEL	13,75 $	nd
DÉCOUVERTE DES PLANTES MÉDICINALES	35,00 $	25,00 $
FABRICATION D’ARTISANAT	40.00 $	25,00 $
MIDI TYPIQUE	36,00 $	28,00 $
RABASKA	60,00 $	39,00 $
RAQUETTE ET NATURE	65,00 $	43,50 $
SOIRÉE MAGIQUE	43,00 $	31,00 $

FORFAITS ÉDUCATIFS ET SCOLAIRES

Forfait	Primaire	Secondaire
REPAS TRADITIONNEL ET JEU AMÉRINDIEN	14,75 $	18,50 $
JEU ET ATELIER SUR LES FOURRURES	5,50 $	6,75 $
DÉCOUVERTE DE LA MUSIQUE ET DÉGUSATATION DE BANIQUE	6,75 $	7,75 $
CONTES ET LÉGENDES ET FABRICATION D’ARTISANAT	5,50 $	6,75 $
AGRICULTURE ET DÉCOUVERTE DES PLANTES MÉDICINALES	6,75 $	7,75 $
ACHENA	15,00 $	17,00 $

VISITE GUIDÉE

Adulte	12,50 $
13-17 ans	9,50 $
7-12 ans	7,50 $
Moins de 6 ans	Gratuit

ACTIVITÉS

Activité	Durée	Tarif
SPECTACLES DE DANSE	35 minutes	6,75 $
BALADE EN CANOT	60 minutes	31,00 $
PROMENADE EN RAQUETTE	60 minutes	31,00 $
CONTES ET LÉGENDES	3 légendes	5,00 $
JEUX AMÉRINDIENS - Protège tes réserves - Jeux de la corde - Course de crabe - Rallye « Satéchaquey »	30 minutes pour chaque activité	5,00 $ / activité
FABRICATION D’ARTISANAT - Roue de la médecine - Collier de perles	30 minutes pour chaque activité	11,75 $ 6,25 $
TIR-À-L’ARC	5 flèches	5,25 $
DÉCOUVERTE DES PLANTES MÉDICINALES	30 minutes	5,00 $
QUÊTE CHAMANIQUE	2 heures	31,00 $
ATELIER SUR LES FOURRURES	30 minutes	6,00 $
CONFÉRENCE – ALLIANCE - Conférence sur des sujets d’actualités concernant les Hurons - Alliance avec les Hurons concernant le respect de l’environnement	45 minutes 30 minutes	6,75 $ 9,00 $

RESTAURANT « NEK8ARRE »

PETIT DÉJEUNER	Prix
PETIT DÉJEUNER TRADITIONNEL Omelette servie avec sirop d’érable, accompagnée de pommes aux herbes naturelles et fines tranches de viande de gibier fumée. Banique aux bleuets, jus d’orange et chocolat chaud.	Enfant : 10,50 $ Adulte : 11,95 $

SOUPES, POTAGES ET ENTRÉES TRADITIONNELLES	Prix
SOUPE OU CRÈME DU JOUR ET BANIQUE Soupe aux graines de tournesol, potage de courges et potage à la citrouille	5,25 $
SOUPE SAGAMITÉ ET BANIQUE Composé de fève rouge de maϊs, d’oignons et de viande de gibier ou de poisson	7,00 $
ASSIETTE DE VIANDE FUMÉE Présentation de différentes portions de viandes et de poissons fumés	Pour 8 personnes 30,00 $
BOUCHÉES DE VIANDE DE GIBIER Servi sur banique, variété de viande fumée de poisson mariné et de terrine de gibier	4,50 $
TERRINE DE GIBIER (50 g) Terrine de gibier régulière et 3 étages	6,00 $
RILLETTES DE LAPIN (50 g) Soupe aux graines de tournesol, potage de courges et potage à la citrouille	6,00 $
ENTRÉE DE VIANDE ET DE POISSON FUMÉS Wapiti séché, bison fumé, truite et saumon fumé accompagné d’un confit à l’oignon et d’une gelé de cèdre et de sapin	8,75 $

PLATS PRINCIPAUX*	Prix
MENU DÉCOUVERTE (4 services) Entrée de viande et de poisson fumés. Bison en sauce, grillade de chevreuil, brochette de wapiti accompagnés de riz sauvage, de riz blanc et de légumes de saison.	31,00 $
STEAK DE CHEVREUIL Steak de chevreuil cuit sur le gril, accompagnés de riz sauvage, de riz blanc, de légumes de saison et d’une sauce aux champignons.	27,50 $
BROCHETTE DE WAPITI ET BISON EN SAUCE Brochette de wapiti cuite sur le gril et cubes de viandes de bison cuits à la bourguignonne, accompagnés de riz sauvage, de riz blanc et de légumes de saison.	27,75 $
TRUITE ARC-EN-CIEL Truite arc en ciel cuite dans une mince couche d’argile qui permet de garder toute la saveur du poisson, accompagnés de riz sauvage, de riz blanc et de légumes de saison.	19,50 $
BISON EN SAUCE Tendres cubes de viandes de bison cuits à la bourguignonne, accompagnés de riz sauvage, de riz blanc et de légumes de saison.	19,50 $
SAUCISSE DE BISON Saucisses de bison à l’érable agrémentées d’une sauce moutarde, servies sur riz sauvage et blanc accompagnées de légumes de saison.	18,75 $
BURGER DE BISON Burger de bison accompagné de pommes de terre assaisonnées aux herbes naturelles et de légumes de saison.	18,75 $

* Les plats principaux incluent : la soupe traditionnelle du jour et la banique (pain indien), le plat principal ainsi qu’un gâteau maison nappé d’une délicieuse sauce à l’érable suivi d’une tisane à la menthe.

NOUVEAUX PLATS PRINCIPAUX*	Prix
PAVÉ DE SAUMON Pavé de saumon voilé d’une sauce à la sève de feu, accompagnés de riz sauvage et blanc et de légumes de saison.	18,75 $
BIFTECK HACHÉ DE GIBIER Bifteck haché de gibier servi avec une sauce à l’oignon, accompagnés de riz sauvage, de riz blanc et de légumes de saison.	18,75 $
PÂTÉ EN CROÛTE DE CANARD Pâté en croûte de canard servi avec un ketchup aux atocas, accompagnés de riz sauvage, de riz blanc et de légumes de saison.	18,75 $
MÉDAILLONS DE WAPITI Médaillons de wapiti, nappé d’une sauce aux poivres verts accompagnés de riz sauvage, de riz blanc et de légumes de saison.	27.75 $