FORFAIT RABASKA

 

BALADE EN RABASKA

Un guide accompagne les visiteurs en rabaska sur la rivière Kabir Kouba. Pendant la balade, le guide raconte la légende du grand serpent Kabir Kouba. Une courte promenade en forêt complète la balade afin de se rendre au Site traditionnel huron.

VISITE GUIDÉE

(Accompagnée d’un guide vêtu du costume traditionnel).

Visite de l’Annonchia, la maison longue, exposé sur le mode de vie traditionnel et l’organisation sociale à l’arrivée des Européens. Méthodes de conservation de la nourriture (fumoir et séchoir à viande). Rappel des moyens de transport de l’époque. Initiation à la vie spirituelle du peuple huron. Hutte de sudation et médecine de nos ancêtres. Tipi géant, découverte des différentes nations et situation actuelle des Hurons-Wendat.

REPAS TRADITIONNEL (BISON EN SAUCE)

Présentation du menu par un guide indien (rituel du Nek8arre)

• Soupe traditionnelle du jour et banique (pain indien)
• Bison en sauce
  Tendres cubes de viande de bison cuits à la bourguignonne accompagnés de riz sauvage et blanc et de légumes de saison.
• Gâteau maison nappé d’une délicieuse sauce à l’érable.
• Tisane à la menthe